Sandwicherie · Lyon
Restaurant PAUL à Lyon : pains, sandwichs et pâtisseries
PAUL, c'est une boulangerie-sandwicherie implantée au cœur de Lyon. Retrouvez chaque jour des pains traditionnels, des viennoiseries dorées et des sandwichs préparés sur place. Avec plus de 1 460 avis clients, l'enseigne reste un repère familier pour une pause gourmande rapide en centre-ville.
✓ Sans réservation · Sur place ou à emporter · 7j/7
PAUL à Lyon, une histoire de pain
Le goût du travail bien fait
Depuis ses origines, PAUL défend une vision simple : proposer des pains pétris dans la tradition boulangère française, accompagnés de sandwichs généreux et de pâtisseries soignées. À Lyon, l'enseigne accueille chaque jour des habitués et des passants pressés qui cherchent un repas savoureux sans compromis sur la qualité des ingrédients. L'équipe s'engage à offrir un accueil attentionné et des produits frais, du premier croissant du matin au dernier sandwich du soir.
Nos spécialités
De la boulangerie artisanale aux formules déjeuner, voici ce qui vous attend chez PAUL à Lyon.
Sandwichs et formules déjeuner
Des sandwichs garnis de produits frais, préparés sur du pain maison. Idéal pour une pause déjeuner complète et équilibrée, sur place ou à emporter.
Pains et viennoiseries
Croissants feuilletés, pains tradition, brioches tressées : chaque produit est fabriqué selon un savoir-faire boulanger français pour commencer la journée du bon pied.
Pâtisseries et boissons
Tartes, éclairs, gâteaux de saison accompagnés d'un café, d'un thé ou d'un chocolat chaud. Le moment gourmand idéal pour une pause dans votre journée lyonnaise.
Pourquoi nous
Ce qui fait la différence
Un savoir-faire boulanger reconnu
PAUL perpétue une tradition de fabrication de pains et viennoiseries selon des recettes françaises éprouvées, pour un goût authentique à chaque bouchée.
Une formule rapide au cœur de Lyon
Idéalement situé en ville, PAUL vous permet de déjeuner ou de prendre une collation sans perdre de temps, que ce soit sur place ou à emporter.
Une offre complète du petit-déjeuner au goûter
Pains, sandwichs garnis, pâtisseries, boissons chaudes : tout est réuni pour couvrir chaque envie de la journée en un seul arrêt.
Réserver, c'est simple
Vous choisissez votre formule
Parcourez notre sélection de sandwichs, viennoiseries, pâtisseries et boissons directement au comptoir ou en consultant nos spécialités.
Nous préparons votre commande
Votre sandwich est assemblé et votre boisson préparée au moment de votre passage pour garantir la fraîcheur de chaque produit.
Vous dégustez sur place ou à emporter
Installez-vous en salle pour savourer votre repas ou repartez avec votre commande pour une pause où vous le souhaitez.
Ce que disent nos clients
Une note de 3,2/5 basée sur plus de 1 460 avis : vos retours nous aident à progresser chaque jour.
★☆☆☆☆« Musique trop forte ! Constatons que la propreté n’est pas au rendez-vous. L’hygiène n’est pas au rendez vous , l’employé doit se faire remettre à l’ordre par son chef afin de remettre sa charlotte cela en dit long sur le professionnalisme. 3.80 pour un chocolat dans une tasse cassée L’institution d’avant n’existe plus ! Passez votre chemin ! »
★☆☆☆☆« Êtes ce jour, wc horriblement sale impossible de s'en servir, tellement sale! vétuste, abattant pourri, coffret avec câble non bien fixé ayant atterri cassé dans le lavabo lors de la tentative de fermeture de la porte ! Infection générale, une personne n'avait même pas tiré la chasse et l'abattant était cercle de déchet fecal : horrible ! Voir photos ! Pourvu que les cuisines ne soient pas pareil! A contrôler d'urgence ! »
★☆☆☆☆« 10 à 20 centimes par articles achetés déjà qu'ils sont chères mais là on est pas mal. Mais le fait que les pigeons ailles déguster dans certaines vitrines pour moi c'est next. Surtout qu'ils ne dégagent même pas les sandwich touchées? En sommes bonne appétit ça endurcirra vos défenses immunitaires. Jamais vu ça, c'est ouf. »
★★★☆☆« Cliente régulière, je passe assez souvent prendre des brioches tressées (2 pour 8) Mais ce mercredi, la promotion pourtant toujours affichée ne m’a pas été appliquée. Une vendeuse, pas très aimable qui se fiche ouvertement de l’affichage m’a dit : « non je ne le ferai pas , je n’ai pas le bouton sur ma caisse ». On va mettre ça sur le compte de la formation d’une petite nouvelle à qui il vaut mieux apprendre une « procédure » que le sens du service client ou le respect d’un affichage. Dommage mais tant pis, on trouvera des viennoiseries ailleurs ! PS : l’affichage est toujours là … mais je ne saurais probablement jamais si le bouton est revenu »
PAUL Lyon en images
Questions fréquentes
+ Peut-on manger sur place chez PAUL à Lyon ?
Oui, PAUL dispose d'un espace de restauration sur place où vous pouvez déguster vos sandwichs, viennoiseries et boissons. Vous pouvez aussi opter pour la vente à emporter si vous êtes pressé.
+ Quels types de sandwichs proposez-vous ?
Nous proposons une gamme variée de sandwichs préparés sur pain tradition : classiques au jambon-beurre, clubs garnis, formules avec salade et dessert. La carte évolue régulièrement pour varier les plaisirs.
+ Les viennoiseries sont-elles préparées chaque jour ?
Oui, nos viennoiseries sont préparées quotidiennement pour garantir leur fraîcheur. Croissants, pains au chocolat et brioches vous attendent dès l'ouverture chaque matin.
+ Proposez-vous des formules petit-déjeuner ou goûter ?
PAUL propose des formules adaptées à chaque moment de la journée, du petit-déjeuner au goûter. Vous pouvez associer une boisson chaude à une viennoiserie ou une pâtisserie pour un moment complet à prix maîtrisé.
Contactez PAUL Lyon
Une question, une commande spéciale ou une suggestion ? Écrivez-nous, nous vous répondons rapidement.
📍 7 Rue de la République, 69001 Lyon, France
lundi — 06:29 – 21:00
mardi — 06:29 – 21:00
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vendredi — 06:29 – 21:00
samedi — 06:29 – 21:00
dimanche — 06:29 – 21:00
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